Sanitation for the food-preservation industries / Prepared by the Association of food industry sanitarians, in cooperation with the national canners Association.
Tipo de material:
TextoSeries McGraw-Hill series in food technologyEditor: New York : McGraw-Hill, 1952Descripción: 284 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Industria alimentaria -- SaneamientoClasificación LoC:TP370 | A87
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Libros Libros | General | TP370 A87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 2878 |
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